Piano de cuisson gaz FALCON DELUX90 MIXT NOIR/LAITON

Des cuissons multiples

Piano de cuisson gaz FALCON DELUX90 MIXT NOIR/LAITON
Assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages pour les passionnés de cuisine. En effet, les multiples fours vous offrent la possibilité de cuisiner plusieurs plats en même temps, allant de l’entrée au dessert. De plus, avec jusqu’à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.

De l’esthétique

Piano de cuisson gaz FALCON DELUX90 MIXT NOIR/LAITON

En outre, vous pouvez personnaliser votre piano de cuisson avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent et les matières des boutons et des poignées.

Table de cuisson
Concernant la table de cuisson, voici ses spécifications :

• Type de table : gaz, avec chauffe rapide et contrôle visuel de la cuisson.
• Puissance : 11.400 W.
• Nombre total de foyers : 5.
• Zone(s) spécifique(s) : plancha.
• Foyer wok : équipé d’une double couronne, offrant une température mieux répartie et plus élevée grâce à ses 2 cercles de flammes, adapté aux ustensiles de grande taille.

Table de cuisson

• Type de commande : manettes.
• Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four.
• Nombre de niveaux de puissance : réglage progressif (gaz).
• Nombre de boosters : non concerné.
• Fonction(s) de sécurité : coupure de gaz automatique (thermocouple).
• Équipements : notice, mini crédence.

Four
Pour ce qui est du four, il présente les caractéristiques suivantes :

• Mode de cuisson : chaleur tournante brassée. Le four est équipé de deux résistances, une en bas (sole) et une en haut (voûte), ainsi que d’une hélice placée au fond de la cavité, permettant de brasser l’air pour une cuisson rapide et une répartition homogène de la chaleur.
• Énergie du four : électrique.
• Volume de la cavité : 79 L.
• Dimensions de la cavité (l x h x p) : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm.
• Valeurs du label énergie : Label énergie A, avec une consommation en convection naturelle de 1,01 kW et une consommation en chaleur tournante de 0,88 kW.

• Plages de températures (mini, maxi) : jusqu’à 240°C.
• Revêtement de la cavité : émail.
• Nettoyage : catalyse, permettant un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. Ainsi, la graisse sera absorbée pendant la cuisson, et vous n’aurez plus qu’à passer un coup d’éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
• Commande : boutons.
• Porte : classique, elle prend vite la chaleur ; il est donc déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.

Piano de cuisson gaz FALCON DELUX90

• Ouverture de porte : latérale, s’ouvre de la droite vers la gauche.
• Fermeture de porte : classique.
• Afficheur : minuterie.
• Éclairage : manuel.
• Puissance : 3.700 W.
• Équipements : grille, lèche-frites, plat airfry, handyrack.
• Avantage de la fonction handyrack : cette fonction facilite la vie grâce à un système ingénieux de supports intégrés à la porte. En cours de cuisson, vous pouvez facilement arroser votre gigot ; ouvrez la porte et le plat est à votre portée.

2 four
Le second four est également conçu pour :

• Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, avec une configuration similaire au premier four.
• Énergie du four : électrique.
• Volume de la cavité : 67 L.
• Dimensions de la cavité (l x h x p) : 29.7 x 57.7 x 38.9 cm.
• Valeurs du label énergie : Label énergie A, avec une consommation en chaleur tournante de 0,79 kW.
• Plages de températures (mini, maxi) : jusqu’à 240°C.
• Nettoyage : manuel, nécessitant un entretien régulier à l’aide d’une éponge imbibée de liquide vaisselle.
• Commande : boutons.
• Porte : classique, elle prend vite la chaleur ; il est donc déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
• Ouverture de porte : latérale, s’ouvre de la gauche vers la droite.
• Fermeture de porte : classique.
• Puissance : 2.500 W.
• Équipements : grille.

Troisième four
Enfin, le troisième four est conçu pour :

• Mode de cuisson : grill, permettant une cuisson rapide qui conserve les vitamines sensibles à la chaleur et réalisant des gratins dorés et croustillants.
• Énergie du four : électrique.
• Dimensions de la cavité (l x h x p) : 37 x 14.5 x 38 cm.
• Nettoyage : manuel, nécessitant un entretien régulier à l’aide d’une éponge imbibée de liquide vaisselle.
• Porte : classique, elle prend vite la chaleur ; il est donc déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
• Ouverture de porte : abattante, s’ouvre du haut vers le bas.
• Fermeture de porte : classique.
• Puissance : 2.300 W.

Hotte

• Niveau sonore : 0 dB.

Installation
Pour l’installation, veuillez prendre en compte les éléments suivants :

• Câble d’alimentation : câble monophasé non fourni.
• Ampérage requis : le circuit d’alimentation d’une cuisinière nécessite une protection différentielle de 30 mA de type AC, avec un disjoncteur dédié de calibre 20 A et un câblage monophasé en section de 2,5 mm².
• Injecteur butane / propane fourni : oui.
• Pieds réglables : non.
• Plinthe : oui.
• Compartiment de rangement : non.
• Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 65 cm et 80 cm.
• Coloris : noir.
• Finition : laiton.

Consommation & économie d’énergie
La puissance totale est de 8.600 W.

Dimensions
Voici les dimensions de l’appareil :

• Dimensions (l x h x p) : 90 x 93 x 67 cm.
• Dimensions emballé (l x h x p) : 100.5 x 114.5 x 73 cm.
• Poids net : 125,00 kg.
• Poids brut : 129,00 kg.