Robot pâtissier BRIEBE Boulangerie Cuisine KM1114 5L 6 Vitesses
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Capacité
- Capacité : XL 5L
- Nombre de baguettes : 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
- Pain (en poids) : 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
- Nombre d’œufs pour une génoise : 10 à 12 œufs
- Quantité de cookies : 70 à 80 cookies
- Crème chantilly : Jusqu’à 1 L de crème liquide
- Idéal pour : Cuisiner de l’entrée au dessert
Fonctions de préparation
- Battre/Fouetter : Oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpes.
- Pétrir : Oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
- Mélanger délicatement : Oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
- Mixer : Oui, pour préparer les coulis, les soupes.
Nombre de bols et leurs capacités
- Capacité totale du bol principal : XL 5L
- Matière du bol principal : Acier inoxydable
Performance et confort
- Type de moteur : Classique
- Transmission : Directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance).
- Puissance en watts : 1,800 W
- Nombre de vitesses : 6
- Fonction pulse : Oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses.
- Mouvement planétaire : Oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol.
- Démarrage progressif automatique : Oui, permet d’atteindre la vitesse souhaitée progressivement et d’éviter les éclaboussures.
- Finition du corps : Plastique
- Poids du robot : 3,0 kg
- Nombre de sorties supplémentaires : 1 sortie qui permet d’adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément.
- Accès au bol : Non communiqué
- Balance intégrée : Non
- Longueur du cordon d’alimentation : 1,00 m
- Pieds anti-dérapants : Oui
- Compatibilité lave-vaisselle : Bol
- Connecté : Non
- Coloris : Argent Platine
Accessoires inclus
- Accessoires : Batteur
- Matière du batteur : Acier inoxydable
Informations complémentaires
- Fabriqué en : Chine
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non communiquée
- Référence constructeur : Boulangerie Cuisine KM1114 5L 6 Vitesses
- Marque : BRIEBE




























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