Choisir ce produit pour quels usages ?

Capacité

• Capacité : Standard 3,9L
• Nombre de baguettes : 1 à 2 baguettes (environ 500 g de pâte)
• Pain (en poids) : 500 g à 750 g de pâte (soit 1 petit pain ou miche)
• Nombre d’œufs pour une génoise : 4 à 6 œufs
• Quantité de cookies : 30 à 40 petits cookies
• Crème chantilly : Jusqu’à 500 ml de crème liquide à monter
• Idéal pour : Préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes

Fonctions de préparation

• Battre/Fouetter : Oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpes.
• Pétrir : Oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
• Couper/Hacher finement : Oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
• Mixer : Oui, pour préparer les coulis, les soupes.

Nombre de bols et leurs capacités

• Capacité totale du bol principal : Standard 3,9L
• Matière du bol principal : Inox

Performance et confort

• Type de moteur : Classique
• Transmission : Directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance).
• Puissance en watts : 1,000 W
• Nombre de vitesses : 7
• Fonction pulse : Oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses.
• Mouvement planétaire : Oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol.
• Démarrage progressif automatique : Non
• Finition du corps : Plastique
• Accès au bol : Tête inclinable
• Balance intégrée : Non
• Pieds anti-dérapants : Oui
• Compatibilité lave-vaisselle : Bol
• Connecté : Non
• Coloris : Gris

Accessoires inclus

• Accessoires : Batteur, blender en verre, boîte de rangement des accessoires, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, disque(s) réversible (râper, émincer), fouet à fils

Dimensions

• Dimensions (l x h x p) : 28 x 28.2 x 27.1 cm

Informations complémentaires

• Fabriqué en : Chine
• Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 7 ans
• Référence constructeur : MUM58L20
• Marque : BOSCH