Choisir ce produit pour quels usages ?

Grande capacité pour les préparations familiales

Avec sa capacité XL de 5 L, ce robot est idéal pour réaliser de grandes quantités :

• 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
• 3 à 5 grandes miches de pain
• 70 à 80 cookies
• Une génoise avec 10 à 12 œufs
• Jusqu’à 1 L de crème chantilly

Idéal pour la pâtisserie et la boulangerie maison

Ce robot convient parfaitement pour :

• préparer des pâtes à pain et à brioche,
• monter des blancs en neige,
• réaliser des mousses et préparations aériennes,
• émulsionner des sauces et vinaigrettes.

Fonctions de préparation

Battre / Fouetter

Oui, idéal pour :

• les blancs en neige,
• la chantilly,
• la pâte à crêpes.

Pétrir

Oui, parfait pour :

• les pâtes à pain,
• les pâtes à pizza,
• les pâtes brisées.

Mélanger délicatement

Oui, adapté pour :

• les mousses au chocolat,
• les soufflés,
• les préparations délicates reproduisant le geste de la main.

Émulsionner

Oui, pratique pour :

• les mayonnaises,
• les sauces vinaigrettes.

Nombre de bols et capacités

• Capacité du bol principal : 5 L
• Capacité maximale en farine : 0,68 kg
• Matière du bol : acier inoxydable
• Poignée latérale : oui, idéale pour verser facilement les préparations

Performance et confort

• Type de moteur : professionnel, silencieux et durable
• Transmission directe : moteur intégré dans la tête pour une meilleure efficacité
• Puissance : 1 000 W
• Nombre de vitesses : 6
• Variateur de vitesses : oui
• Fonction pulse : non
• Mouvement planétaire : oui, assure un mélange homogène
• Démarrage progressif automatique : oui, limite les éclaboussures
• Vitesse incorporation des aliments : oui, permet d’ajouter les ingrédients progressivement sans projections
• Finition : métal
• Poids : 9,1 kg
• Nombre de sorties supplémentaires : 2
• Accès au bol : tête inclinable
• Balance intégrée : non
• Longueur du cordon : 1,20 m
• Pieds antidérapants : oui
• Compatibilité lave-vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur et fouet
• Connecté : non
• Coloris : noir
• Couvercle anti-projections : oui, avec large ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

Accessoires inclus

• Batteur
• Couvercle anti-projections
• Crochet pétrisseur
• Fouet à fils
• Spatule

Matériaux des accessoires

• Fouet : acier inoxydable
• Crochet pétrisseur : acier inoxydable
• Batteur : métal

Dimensions

• Dimensions (L x H x P) : 38,5 x 35,5 x 24 cm

Informations complémentaires

• Fabrication : Chine
• Disponibilité des pièces détachées : 10 ans à compter de la date d’achat
• Référence constructeur : KMX750BK Kmix
• Marque : Kenwood